Doté d'une sonde en acier inoxydable et alimenté par une pile, il permet une mesure de températures allant de 0°C à +300°C.
Son embout pointu permet de vérifier la température au cœur de vos préparations sans les abîmer, et sa base magnétique permet de le fixer facilement sur des surfaces métalliques pour un usage pratique et sécurisé.
Détails du produit :
- Excellente qualité à un prix compétitif
- Facilité d’utilisation et de nettoyage
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Sonde spécialement conçue pour rester dans le four : permet de contrôler la température sans ouvrir le four, pour une meilleure efficacité
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Mesure instantanée : indique la température atteinte en un clin d'œil
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Précision : idéal pour les températures chaudes ou froides, adapté à tous types d'aliments, solides ou liquides
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Applications variées : parfait pour vérifier la cuisson des viandes, foie gras, poissons, mais aussi des sauces, crèmes anglaises, lait, huile de friture
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Utilisation professionnelle : indispensable pour réussir des recettes de précision, comme les sirops de sucre ou des desserts délicats (macarons, mi-cuits, fondants)
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Accessoire essentiel : un outil incontournable dans chaque cuisine professionnelle.
