Mobile et accessible, la plancha électrique professionnelle offre une cuisson uniforme et régulière de vos viandes rouges et blanches, poissons, légumes ou fruits. Dotée de 2 zones de cuissons autonomes, la plancha dispose de 6 niveaux de puissance et peut également maintenir au chaud. Pratique, elle est munie d'une fente ramasse graisse et sa plaque de cuisson se démonte et se lave en machine.
A titre indicatif, quelques températures de cuisson : La viande se cuit à 250 °C ; le poisson entre 260 °C au début, puis 220 °C s'il s'agit d'une pièce entière et 220°C pour des filets ; les légumes à 220 °C.
Caractéristiques :
- Chauffage par infrarouges
- Chauffage rapide des zones de cuisson
- 6 niveaux de puissance
- Permet l'usage d'ustensiles de cuisine métalliques, couteaux, fourchettes, spatules...
- Facile à utiliser
- Grande surface de cuisson 43 X 27 cm
- 2 zones de cuisson autonomes, jusqu'à 300 °C
- Zone de maintien au chaud
- Améliore le rendement électrique jusqu'à 15% par rapport à d'autres grills en aluminium fondu
- Fente ramasse graisse
- Plaque de cuisson lavable en machine
- Pattes anti glisse de soutien pour l'inclinaison de la plaque
- Anses athermiques pour une grande sécurité
- Légère et démontable pour un nettoyage aisé
- Usage domestique comme professionnel
- Usage en intérieur comme en extérieur (en l'absence de pluie)
- Nos prix incluent l'éco-participation sur tous les produits concernés.
Conseil MCP pour les sportifs : Les protéines jouent un rôle crucial dans le cadre de la reconstitution musculaire après l'effort. Profitez de la plancha pour une cuisson saine et légère de vos viandes ou poissons, sans ajout de matières grasses.
