La machine sous vide est pratique et fonctionnelle : d'un clic, vous aspirez l'air contenu dans le sac, d'un autre clic, vous soudez le sac. Sans air dans le sac, les ingrédients se conservent plus longtemps, prennent moins de place, ne moisissent pas et ne s'oxydent pas.
La machine à emballer sous vide est livrée avec 10 sachets de 20 X 30 cm afin de pouvoir être utilisée immédiatement. Largeur possible de soudure : 28 cm
Pourquoi emballer sous vide ?
- Optimisez la durée de vie de vos aliments, jusqu'à cinq fois plus longtemps qu'un mode de conservation traditionnel.
- Facilitez vous la vie grâce à la simplicité d'utilisation de la machine : Déposez vos aliments cuisinés ou crus dans le sachet, laissez la machine absorber l'air et soudez hermétiquement le paquet. Glissez vos sachets au réfrigérateur ou au congélateur. Dégustez vos préparations à votre convenance.
- Congelez pratiquement tous les aliments souhaités, en dehors des champignons, choux et salades.
- Adaptez votre méthode de conservation à vos besoins. Utilisez des sachets pour gagner du temps dans vos opérations ou des rouleaux à découper, plus économiques, mais qui nécessiteront 2 soudures.
- Préparez des marinades express. Placez vos viandes ou poissons dans le sachet avec votre marinade et procédez à 3 ou 4 mises sous vide. De la sorte, la marinade sera comme épongée par vos viandes ou poissons. Les sachets ou gaines sont utilisables au congélateur comme au bain marie ou au micro ondes.
La machine sous vide est livrée avec 10 sachets de 20 X 30 cm.
Nos prix incluent l'éco-participation sur tous les produits concernés.
