Optimisez votre cuisson avec notre système de cocottes à couvercle interchangeable
Grâce à notre cocotte innovante, vous pouvez cuire un plat, préparer le suivant en toute tranquillité, et changer de tête de cuisson sans effort. Une fois votre premier plat prêt, il vous suffit de remplacer la tête pour commencer la cuisson du second, sans avoir à transvider ou laver la cuve.
Précision et flexibilité de cuisson
La graduation intérieure permet un dosage précis des ingrédients, tandis que la vanne de contrôle ajustable (0 à 0,9 bar) vous offre la possibilité de choisir entre une cuisson lente ou rapide selon vos besoins. Pour des résultats parfaits, nous recommandons une cuisson à basse pression pour les légumes et le poisson (proche de 0 bar) et une pression maximale pour les viandes, légumes secs ou le riz.
Durabilité et compatibilité
Fabriquée en inox 18/10, cette cocotte est compatible avec toutes les sources de chaleur : électrique, gaz, induction et vitrocéramique, vous offrant une grande flexibilité dans son utilisation.
