La pompe inox, totalement démontable et lavable, délivre des doses de 30 ml. Selon les besoins des préparations, la pompe peut être équipée de colliers qui permettent de réduire la quantité de liquide ou sauce servie, à raison de 24, 14 ou 7 ml. Son thermostat réglable, de 38 à 99°C, évite tout dessèchement des sauces.
Le distributeur de sauce bénéficie d'une méthode bain marie haut de gamme.
Caractéristiques :
- Distributeur de sauce en inox brillant
- Pompe inox entièrement démontable et lavable
- Thermostat réglable de 38°C à 93°C
- Récipient en inox de 2,8 litres, inclus
- Dose délivrée par la pompe : 30 ml
- 3 colliers fournis pour diminuer la dose pompée (21, 14 ou 7 ml).
