La chocolatière fonctionne sur le principe du bain-marie. Elle est conçue pour les environnements professionnels tels que les cafés, restaurants, food-trucks ou bars.
Grâce à son thermostat ajustable de 0°C à 90°C, vous pouvez garantir une température constante pour une préparation optimale.
Le récipient en polycarbonate de 5 litres est à la fois compact et résistant, et son robinet amovible dispose d’un système anti-goutte et anti-colmatage pour une utilisation propre. Le batteur avec mouvement continu assure une consistance parfaite et sans grumeaux pour votre chocolat chaud.
Caractéristiques :
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Matériaux : Polycarbonate et inox de haute qualité
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Plage de température : Réglable de 0°C à 90°C pour un contrôle précis
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Capacité : 5 litres, adaptée aux besoins des professionnels
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Sécurité : Protection contre la surchauffe pour un usage en toute sécurité
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Accessoires pratiques : Bac égouttoir intégré pour un service propre
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Praticité : Témoin lumineux de contrôle et nettoyage facile pour une maintenance simplifiée
Cet appareil est un choix parfait pour garantir un chocolat chaud délicieux et de qualité dans tous les environnements professionnels.
