Le chafing dish se chauffe ou se réchauffe sur une plaque à induction ou vitrocéramique. Fourni avec un bac gastro GN1/1, il maintient les plats au chaud. Grâce à son couvercle amovible, le bac Gastro se remplace aisément pour un service efficace sur les tables de buffet dans les hôtels, durant les cérémonies privées ou publiques, comme dans les cantines ou cuisines ouvertes.
Caractéristiques :
- Chafing dish rectangulaire inox
- Couvercle transparent
- Couvercle à fermeture douce
- Charnière de couvercle hydraulique
- Couvercle amovible
- Retrait facile du récipient pour un service rapide
- Récipient GN1/1 de profondeur 65 mm
- Chauffage avec induction ou vitrocéramique
- Poignée en acier inoxydable chromé.
